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鋳物屋365日ブログ２０２６　【6月14日】懐かしい胡瓜の辛子漬けに、食への感謝を込めて

2026.06.14

日曜日、普段とは違う時間の流れをゆったり楽しんでいると、スマホのフォルダーから一枚の懐かしい写真が出てきました。
好きなお店の胡瓜の辛子漬けです。
この写真を見た瞬間、思わず白ご飯が欲しくなりました。

シャキシャキとした胡瓜に、ピリッと効いた辛子。
冷たくしっかり味が染みていて、箸が止まらなくなる一品です。
こうして写真で見るだけでも、あの食感と味がよみがえってくるのが不思議なものです。

自分でも思うのですが、料理の写真をよく撮影しているものだなと感じます。
「食べる前に飲む」というCMがありましたが、今の時代は「食べる前に撮る」が定番になっていますね。
一枚の写真から、その時の店の雰囲気や一緒にいた人との会話、味の記憶まで一緒に蘇ってくるから不思議です。

食べるということは、ただお腹を満たすだけではありません。
作ってくれる人、提供してくれる人、食材を育ててくれる人。
たくさんの手を経て、目の前の一皿があります。
そのことを忘れずに、感謝の気持ちを持って毎日の食事をいただきたいと思います。

日曜日、しっかりリフレッシュできました。
さて、明日からまた一週間、頑張ってまいります！