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鋳物屋365日ブログ2025 ~その173~

2025.06.22

日曜日は朝から体を動かして、日中は見積もり案件の対応をしていました。
先週末は沖縄に行っていたのでパソコンが開くことに時間があまりとれず、福山に帰ってきて一気に対応をしている状態です。
お客様の要望をしっかりと受け止めて最善を尽くすことが弊社のスタイルです。
しかしながら時代が変われば変化することもありますが、基本的にはステンレス鋳物をとおして貢献いたします。
今夜もビールが上手い!

私の好きなお店にいって、美味しいものを食べながら団欒をする。
貝類が好きですので、貝類はほぼオーダーしてしてしまいます。
貝殻が大きいのが白バイガイで小粒の方が本バイガイです。
どちらも美味しくて直ぐに食べてしまいました。

この季節はジュンサイです。なかなかここまで成長しているジュンサイは貴重です。
ツルツルプルプルの食感がたまりません。こりこり食感もありますよ!

私が一番好きなエビの串揚げです。永遠に食べれるのではないかと思うくらいに美味しいです。
エビのプリっとした食感が歯を通して脳みそに刻み込まれます。

鱧も外せませんね!骨切りする音はまさに癒しの音。いやっ!戦いの音なのか。
今回は炙りしてみました。まぁたまりませんね!どう文字に起こしたらよいのでしょうか。

締めにシラス丼を頼みました。もうここまで来たら満足をこえて悦の状態です。
わたしは悦に浸りながらお会計を済ませて家路に、、、悦のまんま。
本当に美味しい食材を食べると幸せになりますね。
明日からの激務もこれで乗り越えられますね。ありがとうございます。