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鋳物屋365日ブログ　～その３０８～

2024.11.05

佐賀出張の１日目は、出発をいつもより早くしてお昼頃には佐賀に到着しておりました。
お腹のすき具合と同時にどちらからともなく「お昼は何にしますか？」という会話になるのです。
同行している社長から「佐賀ラーメン」という強烈なワードが出てきて、さて検索です。
初めての佐賀ラーメンを探し求めて佐賀の街を車で駆け抜けたのです。
1軒目をナビに入れてみる、約20分ほどで到着予定です。
やっと看板が見えてきたと同時に想像以上の行列に、ここは諦めようと直ぐに2軒目をナビる。
ほぼ来た道を帰って2軒目が見えてきましたが、案の定行列祭り。ここもスルー
気を取り直して3軒目をナビして車を走らせる、焦りのせいなのか反対方向に走っておりました。
Uターンしてお店を目指し現地付近に到着するも、まさかの定休日。なんてこった！
もうこうなりゃ絶対お昼は佐賀ラーメンにすると決意を固めて4軒目を目指すことに。
あった！ちょうどコインパーキングもあるし、タイミングも良さそうだ。
お店は全席6席と小さめで、お客様が出たら次のお客様が自動的に入っていくシステム。
ちょうど2名出られたので社長と私で入店です。
佐賀ラーメンを注文して暫し待つ、ついに佐賀ラーメンとご対面です。
注文の要領がまだ分からず佐賀ラーメンと言えば卵黄が入っているらしいのですが、ここは別でトッピングで頼むみたいです。
やさしいとんこつラーメンという印象の佐賀ラーメンを食べれてテンションが上がる昼食です。

佐賀ラーメンのお店横から奥に繋がるノスタルジックな通路があり。
吸い込まれるように進んでいくと「ぎょうざ屋」という餃子専門店がありました。
一度は自制をしたのですが、どちらからともなく「食べますか？」と意思の疎通。
厚手の皮で水餃子もメニューにありました。
もっちりして10個の餃子があっという間に胃袋へ消えていったのです。
昼食をはしごして満腹で満足感たっぷりのお昼ご飯となりました。

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